花椒锅上烤一烤,捣碎,加盐加油做火烧馅
揉面、发好,和发馒头的面一样
切成小面团
再取一份,切成小剂子,做馅用
用小剂子沾满之前的椒盐油放在面团中间,这样可以分层
像包包子一样包好,压平
上饼铛
快好时可以加一点点水,蒸汽可以让饼更松软
出锅了
切一盘猪头肉,最好肥肉多一点
夹饼里香喷喷
吃到停不了