雪碧麻酱拌面￨好吃到颤抖

作者： 孙大爷的小吃部

一听雪碧麻酱拌面 你一定觉得又是黑暗料理 其实，据说很多火锅店的麻酱 就是用雪碧来调制味道才那么好 所以，这明明就是一道光明料理呀 今天就教你做这道好吃到颤抖的雪碧麻酱拌面

用料

• 面条 350g
• 蒜 20g
• 黄瓜 120g
• 榨菜 30g
• 腌香椿 20g
• 胡萝卜 30g
• 芝麻酱 30g
• 花生酱 15g
• 醋 30ml
• 盐 3g
• 老抽 5ml
• 雪碧 15ml

雪碧麻酱拌面￨好吃到颤抖的做法步骤

步骤 1

锅内加水，烧开以后加入面条，煮熟后捞出，过凉水后沥干水分备用。

步骤 2

蒜捣成蒜蓉，黄瓜切丝，胡萝卜切丝，榨菜切末，腌香椿切末（没有可以不放）️

步骤 3

芝麻酱，花生酱放入碗中，顺时针搅拌至上劲，加入雪碧，醋，老抽，盐继续搅拌至图中的那种稠稀度，如果酱汁过干可以加入适量水️

步骤 4

面条盛入碗中，把切好的配菜码到面上，加入调配好的芝麻酱，搅拌均匀。

步骤 5

完成

雪碧麻酱拌面￨好吃到颤抖的小贴士

1.这个麻酱叶可以用来当涮羊肉的蘸料️ 2.现在正是吃拌面的时候，非常的凉快

菜谱创建时间：2019-06-29 16:08:33