准备:500ml牛奶,酸奶发酵菌粉1条、白糖35克, 多次发酵成功酸奶,蒙牛纯牛奶比伊利牛奶发酵的好,蒙牛发酵后酸奶浓稠硬,伊利比较稀
烧开水,烫一下酸奶机内胆,盖子消毒杀菌。
把500ml纯牛奶倒入内胆锅中,加入白糖35克,搅拌均匀融化!
再倒入酸奶发酵菌粉,拌均匀。
内胆锅放入酸奶机中,通电发酵8个小时左右。可以开吃!小孩子建议,喝发酵后热的,加入适量坚果水果,味道棒棒哒!大人放入冰箱冷藏2个小时左右冰的味道更加好!
健康,美味!自制酸奶放心吃