面粉和水按照2:1的比例放入主锅，30秒速度3混合成颗粒状的小疙瘩，取出后揉成面团。
用辅食剪(其他干净的剪刀也可以)顺着面团的边缘剪成一条一条像小鱼的形状。
可以用果盘抹油接小鱼，也可以在揉面垫上撒少量面粉，防止黏底，在下锅煮的时候更方便。
如果是紫菜蛋汤底，紫菜提前半小时泡发清洗，水煮开后放入紫菜，煮5-10分钟后放入小鱼面疙瘩，全部疙瘩浮起来再煮3-5分钟即可，准备上锅前打入蛋花，按照自己口味加油和盐。看看像不像小鱼在海草间穿梭畅游。
如果是番茄蛋汤底，用刀将番茄划十字，泡进刚烧开的开水，大概10分钟左右就可以轻松将皮去掉，切小块备用。
锅热后放油煸炒西红柿，翻炒出汁后加水烧开，然后放入小鱼面疙瘩，面疙瘩准备熟的时候，加入青菜叶子，最后打入蛋花，然后按照自己口味加油和盐。
番茄鸡蛋汤底的小鱼面疙瘩也做好啦，还可以根据自己的喜欢加碎肉或其他配料，酸酸甜甜很美味。
今天打到一个双黄蛋，最后嘚瑟一下，哈哈哈。
1.番茄喷洒农药多，建议去皮食用；2.水开之后再放面疙瘩，如果剪得太大条，增加煮面时间，保证面疙瘩内部能熟透。