家常土豆丝炒韭菜

作者： 木马先森

非常低卡简单的快手菜，搭配卷饼或者春饼做主食，完美至极

用料

• 土豆 2个
• 韭菜 一小绺
• 盐 一票克
• 酱油 2勺
• 十三香 1勺
• 葱花蒜末 适量

家常土豆丝炒韭菜的做法步骤

步骤 1

准备工作非常简单：土豆去皮切丝，用清水清洗两边，再泡上。韭菜摘好洗净，切成3cm左右的小段。准备一点葱花蒜末

步骤 2

起锅烧油，下蒜末爆香

步骤 3

把土豆丝从水里捞出下锅，加两勺酱油，不断翻炒断生。

步骤 4

大概三四分钟，土豆丝断生后下韭菜段，再加一勺盐，一勺十三香，继续翻炒

步骤 5

加葱花，炒至韭菜变软，可以出锅啦

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步骤 6

步骤 6

不加滤镜哟

家常土豆丝炒韭菜的小贴士

土豆丝用清水投两遍再泡一会儿，炒出来的清脆很多，口感才叫一级棒！

菜谱创建时间：2019-06-28 22:48:58