烤南瓜牛肉沙拉【北鼎烤箱食谱】

作者： 曼小曼__

一份快手且荤素搭配且健康低脂的沙拉，强烈推荐这个南瓜做法，直接吃我都觉得可以吃一大碗

用料

• 南瓜 250克
• 盐 适量
• 现磨黑胡椒 适量
• 牛肉 150克
• 黄油 适量
• 料酒 适量
• 西兰花 80克
• 胡萝卜 50克
• 黑胡椒酱 适量

烤南瓜牛肉沙拉【北鼎烤箱食谱】的做法步骤

步骤 1

先把牛肉切成1.5cm左右的小丁，加入少许料酒腌渍备用

步骤 2

南瓜也同样切成小丁，南瓜要选水量比较小，口感粉糯的

步骤 3

加入少许盐和现磨的黑胡椒碎抓匀。一定要现磨的，香了不止一点点！

步骤 4

然后平铺在烤盘上，怕粘的可以用不粘烤盘，或者直接放在烤碗里

步骤 5

放入预热到180度的烤箱烤25分钟

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步骤 6

步骤 6

烤好的南瓜特别粉糯

步骤 7

然后将胡萝卜切片，西兰花切成小朵

步骤 8

放入加了少许盐的水中汆烫2分钟左右捞出

步骤 9

将西兰花、胡萝卜和烤好的南瓜放在碗里备用

步骤 10

平底锅中放入少许黄油

步骤 11

将腌好的牛肉炒熟

步骤 12

炒好的牛肉倒入碗中，加入适量黑胡椒酱拌匀

步骤 13

一份荤素搭配且健康低卡的沙拉就做好了。

菜谱创建时间：2019-06-28 20:06:47