韩式海鲜煎饼（韩国肉姐菜谱）

作者： 土豆兔兔妞

用料

• 鱿鱼 一共400-500克
• 虾
• 鸟贝
• 辣椒、胡萝卜 青红，配菜
• 鸡蛋 1个
• 面粉 半量杯
• 土豆淀粉 半量杯
• 小葱 2根
• 鱼露 1勺
• 黑胡椒 1茶匙
• 盐 适量
• 白糖 适量1勺
• 芝麻油 2勺
• 水 适量

韩式海鲜煎饼（韩国肉姐菜谱）的做法步骤

步骤 1

1、备料：鱿鱼去皮切丁，虾去壳线切丁，鸟贝切丁，三样一共重量400-500克。切丁后再菜板上剁一剁（如果买的海鲜多，可以一次处理好称重后冷冻保存）；青红椒备丁；胡萝卜备末；葱切圈。2、调糊，面粉、土豆淀粉、鸡蛋、鱼露、黑胡椒、糖、盐、芝麻油，加适量水调和成如图状态。

步骤 2

开煎，倒油，中火煎。

步骤 3

完成，开吃。

菜谱创建时间：2019-06-28 19:24:40