减脂•黑米杏鲍菇饭

作者： JASMINE

买了黑米 用冰箱里现有的菜 自制了这道菜

用料

• 杏鲍菇 1-2个
• 黑米 半碗
• 娃娃菜 1小颗
• 盐 适量
• 香油 几滴

减脂•黑米杏鲍菇饭的做法步骤

步骤 1

黑米用热水煮开 关火焖至水凉 我是用热水煮的办法缩短黑米泡发时间

步骤 2

时间充裕的话重复上一步骤 水凉后再烧开焖一次 快捷方式是用蒸的方式 蒸15-20分钟 (水满过黑米)

步骤 3

杏鲍菇切成小粒 白菜取梗的部分切丝

步骤 4

把黑米放进不粘锅 要带点水 用来焖炒杏鲍菇 (我加了方便面的调料包)

步骤 5

加盐适量 或者蚝油 把水焖炒干

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步骤 6

步骤 6

放入白菜丝翻炒一会 不用太久 可以用余温焖熟的

步骤 7

出锅前加点香油 就好了 娃娃菜叶部分可以煮熟当装饰 如图

菜谱创建时间：2019-06-28 17:37:42