茶包用350ml热水冲泡2分钟后,拿出,茶水冷却备用。
桃子削皮、切小块。
切好的桃子肉放入杯中用擀面杖捣碎。
桃子果泥中放入柠檬汁、蜂蜜,倒入冷却了的乌龙茶搅拌均匀。
倒入装着冰块的杯中,装饰上迷迭香即可。
1. 所用桃子为中等大小,大概120g桃子果肉。 2. 让桃子肉不会被氧化成棕黄色的小窍门:(1)倒入桃子果肉泥的茶水一定是冷却的,不可以是温热的,想要快速降温可以放一些冰块,等茶水变冷再捞出冰块,避免茶的味道变的太淡;(2)放入适量的柠檬汁。 「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u