准备1种以上即食生菜,掰小块,洗净。
自己种的薄荷摘一些薄荷叶。口感清凉,喜欢的可加。
把洗净的生菜甩水。一定要甩水。
生菜叶薄荷叶装盘,往里加其他配料。
酸黄瓜片、黑橄榄片、红腰豆、鹰嘴豆,还可以加做熟的藜麦、煮熟的鸡蛋切块、煎过的火腿片。
注意配色和量。
撒上奇亚籽。
开吃前加沙拉汁。最好是意式零脂肪的沙拉汁。
生菜要洗净、甩水。