酥脆的黄油饼干

作者： 爱米2019

去年一年没动过烤箱，这次心血来潮，熬夜做了黄油饼干，代价有点大😪

用料

• 黄油 200克
• 低筋面粉 450克
• 白砂糖 100克
• 鸡蛋 2个
• 盐 10克

酥脆的黄油饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化后加白糖，我一般用汤匙，大约8勺的样子，加盐，用打蛋器打发均匀

步骤 2

面粉过筛，加鸡蛋加所有东西，带上一次性手套用手拌匀

步骤 3

做好的面团，包上保鲜膜冷藏一小时

步骤 4

开始做各种图案，建议铺上吸油纸在上面做各种图案，做好后直接移到烤盘，不然容易破，图案厚度大约是0.5cm，容易烤熟

步骤 5

烤箱先预热5 分钟，上下模式180 度，烤15 分钟，烤完之后如果饼干有点泛白，可以再烤5 分钟，如果已经金黄色并闻到浓浓的香味就表示Ok 了。

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步骤 6

步骤 6

烤了好几遍，累死宝宝了，睡意十足😴

步骤 7

各种造型，O了

菜谱创建时间：2019-06-27 18:45:01