西红柿🍅鸡蛋手工汤面

作者： 乐悠悠琳

记得小时候夏天家里忙的时候妈妈就给我们做西红柿鸡蛋汤泡点馍馍吃，那个汤的味道到现在都忘不了，我现在也学着做这个简单的汤，往里面煮了手工面也很好吃，宝宝们很喜欢！

用料

• 西红柿 一个
• 鸡蛋 一个
• 葱花 一克
• 香菜 一克(根据自己口味不喜欢就不加)
• 盐 2克(根据自己口味适量添加)
• 十三香 1克
• 生抽 适量

西红柿🍅鸡蛋手工汤面的做法步骤

步骤 1

面粉加水揉成软硬适中的面团，这个小面团是我们四个人的量，揉好的面团醒上十分钟

步骤 2

西红柿去皮，我去西红柿皮都是用薄一点的勺子沿着表皮刮一下，然后再撕皮，很好撕的。

步骤 3

小葱切成葱花

步骤 4

开始擀面条

步骤 5

擀好的面切成这样，自己喜欢什么样就切成什么样

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步骤 6

步骤 6

切好的面条一会下锅煮

步骤 7

起锅烧油油热放葱花，再放西红柿开炒

步骤 8

炒到西红柿出汁加水，我喜欢喝汤就加的水多

步骤 9

水开煮面条

步骤 10

煮好面条把打好的鸡蛋倒进去

步骤 11

撒点香菜加生抽，盐，十三香，出锅。

步骤 12

出锅配点自己拌的海带丝开吃

西红柿🍅鸡蛋手工汤面的小贴士

炒西红柿的时候可以＋少许盐容易出汁 有点啰嗦😄

菜谱创建时间：2019-06-27 15:27:36