熟芝麻用擀面杖擀开，不要太细。
除黑芝麻外，所有食材混合均匀，状态是稀状的。 过筛一遍，让鸡蛋糊更细腻（图是加了火龙果汁的） 加入黑芝麻碎，搅拌一下。
将鸡蛋糊装进裱花袋，剪一个小口。
开火，蛋卷机预热。 小火，将蛋糊挤到蛋卷机上，纽扣大小，间隔大一些。
蛋卷机两面压住，听声音，先是生生，然后吱吱，吱吱声快消失的时候，翻面煎另一面。10-15秒左右，打开看一下，颜色变黄，熟了就可以取出。不熟再加热一下。
熟了的蛋饼晾一下，口感酥脆。 密封装盒保存，尽快吃完。
拍照不及时，不是一次做拍的照