材料备齐,还有糖和橄榄油没有入镜
鸡蛋打撒
加入除葡萄干外的食材
搅拌。如果出这个状态,就是干了
加点水或牛奶
调成这样的浓稠糊
鸡蛋仔机预热
倒入面糊
插入葡萄干
合盖翻面
看到大蒸汽吗?
卷起来
葡萄干夹心鸡蛋仔
这份食材是两个鸡蛋仔的量哦
重点是面糊的浓稠度,鸡蛋大小,面粉吸水度都是影响面糊浓稠度的因素,所以称量不必多精准,看好面糊浓稠度就一定会成功的哦