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手撕咖喱牛肉干

#宵夜•2023年11月9日# 休闲小零食

啡啡-1

手撕咖喱牛肉干

喜欢，简单，跟着朵朵的菜谱做，果然是没错的

清静莲儿

手撕咖喱牛肉干

牛肉干

齐南飞雁

手撕咖喱牛肉干

简单版，就用了盐，豉油，糖腌制了一晚上，用风扇吹到表面稍微干再烤，我喜欢有点嚼头，烤了很久才烤到我喜欢的干硬度，反复烤了大概2小时有多，下次试试风干一晚再烤，希望能缩短烤制时间。

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手撕咖喱牛肉干

牛肉选用的是大黄瓜条，因为那一部分的牛肉纹理特别整齐，顺着纹理切，烤好后用手撕着吃超过瘾。
#早餐•2019年6月26日# #2019我在下厨房# #明天会更好#

风聆梅朵朵

手撕咖喱牛肉干

咖喱粉是去马来西亚买的印度咖喱粉，稍微带点辣味，但是烤好后完全吃不出来一丢丢的辣味。
#早餐•2019年6月26日# #2019我在下厨房# #明天会更好#

风聆梅朵朵

手撕咖喱牛肉干

最近经常做牛肉干，五香、咖喱和麻辣，三种口味都好吃。
咖喱口味也是经过反复调试后，最满意的一次了。现在把菜谱编辑好了，有兴趣的宝宝们可以试一试哦。
#早餐•2019年6月26日# #2019我在下厨房# #明天会更好#

风聆梅朵朵