凉拌黄瓜黑木耳

作者： 诗和远方的田野

夏天到了，就喜欢做些凉拌菜，黄瓜和木耳就是百吃不厌，又便宜又好吃。

用料

• 黄瓜 1根
• 木耳 一把
• 醋 1勺
• 糖 适量
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 味精 适量
• 食用油 适量
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 蚝油 1勺
• 小米椒 2个
• 淙 2根

凉拌黄瓜黑木耳的做法步骤

步骤 1

黄瓜拍碎切断，用盐盐一下，黑木耳焯水捞出晾干

步骤 2

葱姜蒜小米椒切碎备用

步骤 3

冷锅热油浇在切好葱姜蒜沫的碗里

步骤 4

在碗里放入，备好的调料，醋、酱油、糖、蚝油、味精，搅拌均匀

步骤 5

倒入腌制好的黄瓜黑木耳里，搅拌一下，让黄瓜黑木耳充分吸收汤汁，就可以上桌了

菜谱创建时间：2019-06-24 16:45:57