西红柿炒蛋 原料(家庭用量可减半):西红柿大颗一颗(如果小点就两颗),鸡蛋6~7个、蒜头3~4瓣、生粉、酱油,味精、白糖。 做法: 1、西红柿切成小块,蒜头剁碎,鸡蛋加点盐打散,生粉加点水备用。 2、锅中加油烧热,放入鸡蛋煎一下盛出。 3、锅中加少量油放,把蒜末爆香,入西红柿翻炒,放入鸡蛋、酱油、白糖炒均匀。 4、试咸淡并调味合适后芶欠,最后出锅前加入少许油翻拌即可出锅。
我的作业。
又一作业。
这是加了洋葱。