布朗尼

作者： Julodia

一直不是很喜欢巧克力点心。但是这个做法实在简单。也不会失败。吃起来越来越好吃。额外加了可可粉。味道更是香浓。经常做来送人。男女老少都很喜欢。很满足~

用料

• 低筋面粉 10克
• 高筋面粉 40克
• 可可粉 15克
• 细砂糖 50克
• 无盐黄油 40克
• 黑巧克力 50克
• 鸡蛋 1个
• 君度酒（或朗姆酒） 10毫升
• 核桃仁 30克

布朗尼的做法步骤

步骤 1

黄油和巧克力一起隔水融化，搅拌均匀。稍冷却，加入君度酒拌匀。

步骤 2

鸡蛋混合细砂糖用打蛋器打至变白。倒入黄油巧克力混合物。成巧克力糊。

步骤 3

粉类混合过筛，倒入巧克力糊中。拌匀。

步骤 4

倒入模具中，用力震出气泡。表面撒上碎的核桃仁。

步骤 5

上下火，烤箱中层。180度烤30分钟。

菜谱创建时间：2012-03-30 21:50:36