全家都爱吃的肥牛饭

作者： 晨妈自然鲜养

最近贫血，多吃牛肉～

用料

• 肥牛 400克
• 洋葱 1个
• 西兰花 10朵
• 胡萝卜 半根
• 香菇 4朵
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 糖 5克
• 盐 10克
• 米饭 3碗
• 水 30克

全家都爱吃的肥牛饭的做法步骤

步骤 1

肥牛焯水开锅就行，别火大了硬，去掉血沫沥干水份，调汁，蔬菜切好

步骤 2

热锅，切几片姜下锅，先放胡萝卜香菇西兰花炒2分钟

步骤 3

下洋葱和酱汁，翻炒1分钟放肥牛，愿意出汤就多放点水和盐，出锅淋米饭用

步骤 4

放入肥牛翻炒，小火盖盖闷3分钟，牛肉入味。

步骤 5

出锅盛米饭，盖上肥牛，淋汁撒芝麻，出锅啦～香喷喷，瞬间干掉一大碗！

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步骤 6

步骤 6

有食欲不嘿嘿

全家都爱吃的肥牛饭的小贴士

肥牛焯水，一定记住开火牛肉嫩，不要火大了哈

菜谱创建时间：2019-06-24 05:38:58