坚果凉面（附独家辣椒油做法）

作者： 一颗骄傲的蛋

天气热，不想吃饭怎么办？凉面啊！ 哈哈哈，某人吃两碗！ 辣椒油可以多做一点，拌凉菜吃。

用料

• 面条 1人份
• 花生（任何坚果） 200克
• 花生油 没量克数
• 葱 3根
• 蒜 3瓣
• 芝麻 2克
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 根据口味
• 糖 1勺
• 醋 2勺

坚果凉面（附独家辣椒油做法）的做法步骤

步骤 1

花生烤香，扒好皮，打成酱。

步骤 2

摩飞绞肉机真的可以做花生酱，虽然还有些颗粒，但拌面吃刚好。（这不是广告🤭）

步骤 3

小葱、蒜切好。

步骤 4

烹热油浇之…哈哈哈 呲啦呲啦～香

步骤 5

巨香！划重点。

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步骤 6

步骤 6

生抽、蚝油、盐、鸡精、醋、糖、花生酱、辣椒油搅合搅合。

步骤 7

开吃！

坚果凉面（附独家辣椒油做法）的小贴士

我用的朋友送的牛筋面，什么荞麦面、手擀面各种面都可以。坚果也可以换成你喜欢的任何坚果～

菜谱创建时间：2019-06-23 16:41:32