用料理机将花生磨碎，细腻程度根据自己喜好来。
磨好的花生碎、面粉、酵母粉、糖粉都一起倒入盆中，拌匀。
加入玉米油搅拌好，刚刚能捏成团就好。
用圆形量勺来塑型。压实、拇指于一边轻推就取出来了，然后轻轻用手收边揑圆。
放入刷好油的烤盘，顶上放一粒熟花生，刷好蛋黄液。
烤箱预热150度，上下火，15分钟(看烤箱情况，10-15分钟都行)。