美味酸辣凉拌面🍜

作者： 别问我叫啥

热热的夏天，实在不愿意炒菜做饭，这道美味的凉拌面🍜食材简单，味道却着实不错，做起来也很快。

用料

• 面条 200克
• 黄瓜 1根
• 葱花 适量
• 芝麻 1勺
• 油菜 2棵
• 香菜 适量
• 蒜 半头
• 生抽 2勺
• 陈醋 2勺
• 盐 5克
• 糖 1勺
• 花椒粉 1勺
• 辣椒面 1勺
• 鸡精 半勺
• 油 50-100克

美味酸辣凉拌面🍜的做法步骤

步骤 1

蒜蓉，葱花，辣椒粉，花椒粉，芝麻，盐放在一个碗里淋上热油。

步骤 2

加入2勺生抽，2勺陈醋，半勺鸡精，1勺白糖，搅拌均匀。

步骤 3

将黄瓜切丝，香菜切段，葱花适量，油菜焯水备用。

步骤 4

烧开水煮面，面熟过凉水，放入盆中，码上黄瓜丝，油菜，香菜，葱花。

步骤 5

淋入酱汁，拌匀开动吧！

菜谱创建时间：2019-06-23 14:37:05