烤箱菜-黑椒海盐杏鲍菇

作者： -皮皮酱-

不想开火炒菜，把烤箱用起来！ 简单快手的小菜，味道却很丰富😋 保留了杏鲍菇柔韧的口感， 送饭or配酒都是好选择～

用料

• 杏鲍菇 300克
• 黑椒 研磨20下左右（大概2勺的量）
• 海盐（普通食盐） 研磨10下左右（普通食盐2-3克）
• 橄榄油（食用油） 2-3勺
• 葱花（点缀用） 少量

烤箱菜-黑椒海盐杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

【杏鲍菇切片】切厚一点，杏鲍菇烤完会回缩。我用的是迷你杏鲍菇。

步骤 2

【加入一半分量的现磨黑椒和海盐，淋上橄榄油】黑椒和海盐最好分两次加入，这里先放黑椒和海盐分量的一半。

步骤 3

【搅拌均匀，第二次加入黑椒和海盐】用筷子或带一次性手套的手，把调料和杏鲍菇搅拌均匀，尽可能让每片杏鲍菇的两面都沾上调料。这里加入另一半黑椒和海盐。

步骤 4

【预热烤箱，180度，15分钟】

步骤 5

【烤盘铺锡纸，锡纸上涂上薄薄一层食用油防粘】

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步骤 6

步骤 6

【铺上杏鲍菇】

步骤 7

【放入烤箱】

步骤 8

【时间到出炉，撒上葱花，开吃～】

菜谱创建时间：2019-06-23 13:44:18