成盒的春酱，两大勺。
肥瘦相间的猪肉，切小丁。
洋葱切丁，蒜切碎。
一个土豆，半个西葫芦切丁。
豆芽掐头去尾，焯热水。说实话，摘了头尾豆芽能剩一般就不错了。
葱姜蒜爆锅，炸肉丁炒熟，下土豆西葫芦丁炒熟，下酱翻炒，加糖和生抽略翻炒，加水煮开。
炖煮一会儿，材料都变软烂后，下水淀粉收汁。
荞麦面煮熟过水，配上黄瓜丝，豆芽丝，腌萝卜片。
我能吃大半根腌萝卜，面试其次，吃的是配菜。
超市就可以买到韩式酱，一小盒，可以吃很久。 我不那么喜欢太甜的酱，所以自己做的时候没放太多糖。 炒酱时要有耐心，一开始有点结团，放水后就好了。 还有一点，要多放点油。