格雷伯爵红茶牛乳刨冰

作者： S_文華

2019.06.23 看了第11集的《昨日美食》。这集特别搞笑，笑得眼泪都出来了，还带着些微的温情。。 菜谱先截图留存。 虽然剧中是作为圣诞节的小插曲，但在这炎炎夏日，吃起来应该更适合吧！

用料

• 格雷伯爵红茶茶包 2包
• 牛奶 500毫升
• 砂糖 70克
• 炼乳 1管

格雷伯爵红茶牛乳刨冰的做法步骤

步骤 1

锅中烧水，少量。水开后放入两个格雷伯爵红茶的茶包。

步骤 2

然后关火，浸泡。要盖上盖子，有利于泡出香气。

步骤 3

浸泡大约3分钟即可，然后倒入500毫升左右牛奶。

步骤 4

再加70克白砂糖和一管炼乳。（——对，炼乳！！炼奶，whatever. 就是齁甜的炼乳～OMG(;´༎ຶД༎ຶ`)

步骤 5

剧中是用的管状包装的炼乳，用量为一管。

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步骤 6

步骤 6

材料全部融化后，取出茶包。将液体倒入盘中，放入冰箱冷冻。

步骤 7

注意观察，看液体快凝固的时候，取出来用叉子搅拌。如此操作几次。

步骤 8

冷冻4小时以上，基本就做成了。

步骤 9

个人补充：茶包用川宁的就可以，黄色那款，很浓烈的佛手柑香气～～嗯…蓝色的女伯爵（lady grey）也可，比伯爵多了一些柔和的柑橘甜香

菜谱创建时间：2019-06-23 02:17:24