瘦身餐—松茸豉油鸡

作者： 卜卜斋

用料

• 鸡 1只
• 松茸 3片
• 酱油 3瓶
• 冰糖 60克
• 姜 3片

瘦身餐—松茸豉油鸡的做法步骤

步骤 1

用料：釆用英德走地鸡，李锦记天成一派豉油，西藏林芝野生松茸熬制。

步骤 2

酱料

步骤 3

倒入三瓶酱油，所有配料，烧开，放入整鸡，再次烧开转小火，盖上盖子，浸焗，中途要把鸡翻转，各部位着色均勻。1-2斤重的光鸡焗15-30分鐘，2-4斤的光鸡焗20-35分鐘。关火后不开盖继续焖煮入味约半小時左右即捞出斩件上桌。

菜谱创建时间：2019-06-23 01:08:03