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柠檬干锅鸡翅│特别清新哦

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作者: 悠悠食记

柠檬干锅鸡翅│特别清新哦的用料

柠檬干锅鸡翅│特别清新哦的做法步骤

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步骤 1

鸡翅背部划两刀后,加盐,蒜末,蜂蜜2勺,料酒1勺,生抽2勺,柠檬片腌半小时。

步骤 2

锅中刷上薄油,然后放入鸡翅两面煎至金黄捞出。(一面煎5分钟后翻面再煎5分钟。)

步骤 3

然后用剩余的鸡油放入土豆片,藕片,胡萝卜片,煎到土豆片八成熟略显透明捞出。

步骤 4

锅中加少量油,葱姜蒜爆香,加入1勺郫县豆瓣酱

步骤 5

然后加入鸡翅

步骤 6
步骤 6

加入配菜,淋入1勺生抽,适合盐,翻炒出锅!出锅前撒上芝麻!

步骤 7

可以吃啦

柠檬干锅鸡翅│特别清新哦的小贴士

煎出来的土豆软绵细腻,鸡翅炒鸡软嫩! 外皮焦脆,带点柠檬的清香和豆瓣酱的香辣! 整个味道结合特别棒!

菜谱创建时间:2019-06-22 16:24:23
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