用APP打开
打开下厨房,相关视频马上看 >>

顶配版开洋瑶柱葱油拌面

601人浏览 21人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 楠sweet

顶配版开洋瑶柱葱油拌面的用料

顶配版开洋瑶柱葱油拌面的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

准备小葱,洗净去须,切段,老抽、生抽、白糖、开洋和瑶柱提起洗干净,滤干水分备用。

步骤 2

热锅热油,放入小葱和开洋瑶柱,一起炸,中火即可。

步骤 3

炸至小葱焦黄准备倒入酱汁。

步骤 4

炸葱的时候把老抽生抽白糖混合,待葱炸好倒入酱汁。

步骤 5

待酱汁与油融合继续加热

步骤 6
步骤 6

待酱汁与油完全融合至滚开,稍等片刻即可,切勿火大烧干。

步骤 7

关火晾凉后装入干净玻璃瓶,每次吃的时候拿干净勺子搅匀浇在煮好的面条上即可。

步骤 8

拌开配个煎蛋,又是美好的一餐~

顶配版开洋瑶柱葱油拌面的小贴士

1.小葱要不要放葱白部分,这个看个人喜好,我是会稍微放一点,不喜欢也可以不放,全用绿色部分。 2.小葱炸多久,这个要看葱的色泽,喜欢焦一点的就炸久一点,嫩一点的就炸时间短一些。 3.每次取葱油都保持干净,用完放入冰箱冷藏保存的话大概可以保存两个月左右。 4.这个食谱的量大概能炸出400g的玻璃瓶一瓶。

菜谱创建时间:2019-06-22 11:02:38
换个做法