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竹笋焖鸡

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作者: 淼淼私房

用料

竹笋焖鸡的做法步骤

步骤 1

竹笋切滚刀块洗净,锅里加适量清水,倒入竹笋,盖上锅盖中火焯十分钟,关火沥干水分

步骤 2

香菇泡软切条,锅里加适量油,倒入香菇煸炒出香味,盛出

步骤 3

锅里留底油,加入姜丝,蒜头,冰糖炒出糖色

步骤 4

倒入鸡肉翻炒一会

步骤 5

加入适量清水,酱油,葱段,盖上锅盖中火焖煮十分钟

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步骤 6
步骤 6

接着倒入焯过水的竹笋,盖上锅盖中火继续焖煮十分钟

步骤 7

最后加入香菇一起再焖煮十分钟至汤汁收稠

步骤 8

撒上适量葱花点缀,完成~

菜谱创建时间:2019-06-21 20:37:23
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