食材
香肠切片,洋葱切条
土豆切片,蒜和干辣椒备好,土豆用水泡去淀粉
加入食用油,倒入沥干的土豆片
炒五分钟
这个颜色后,加入蒜和干辣椒还有洋葱,不小心混入了半个八角。
再加入香肠
全部炒熟后,加入盐,一点鸡精,味极鲜等调料,出锅装盘。
没有香葱,撒一点白芝麻。