番茄土豆牛腩

作者： 靚Eleanor

只要带番茄味道的菜都会非常好吃。 我这次用的是牛肋条。 番茄选熟透的。

用料

• 土豆 3个
• 番茄 3个
• 牛肋条
• 料酒
• 生抽
• 盐
• 姜片 5片

番茄土豆牛腩的做法步骤

步骤 1

牛肋条切块，水里焯水，有浮沫捞出，洗净沥干

步骤 2

锅里少许油，放入牛肋条翻炒变色，大火加料酒，生抽，翻炒均匀

步骤 3

加入生姜片，加少许水没过牛肉，盐少许，高压锅15分钟

步骤 4

在高压锅加土豆块，盖上盖子，不要气嘴，烧10分钟

步骤 5

另起一锅，少许油，放入番茄块翻炒，小火慢炒变软出沙，加入烧好的土豆牛肋条，焖十分钟，尝下咸淡，出锅，留少许汤汁

菜谱创建时间：2019-06-21 15:47:13