准备好材料
我用了蘭妃鸡蛋,有点小贵
培根对半,一分为二
先煎培根,无需放油,煎到冒出香味,7分熟
围边,注意烫
在当中倒入适量的油,我没有拍图,再倒入鸡蛋。
撒上葱花
最后盖上盖子,小火焖一会儿,就可出锅啦!撒上黑胡椒,或者自己喜欢的调料都可以。最大的优点是不需要加盐。
少油,少盐,是最大的优点