羊肉切好凉水入锅,水开了把血沫撇掉。然后加切好的皮牙子 姜片和土豆胡萝卜西红柿香菇。放少许盐。
水开后揪面
揪一半的时候木耳芹菜放进去,放花椒粉 孜然粉 胡椒粉 少许盐 然后接着揪面
面揪完煮一会儿 放 青辣子 小白菜 西红柿罐头
出锅前放香菜 一点点醋 酱油 盐 还有很重要增色的一步是把蒜切好泡水放在碗里,出锅前倒进锅里