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茄汁鸡丁

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作者: zhaoyanjin-10

用料

茄汁鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡丁腌制好, 裹上淀粉(量可逐步以便控制)。 热锅冷油, 中火满煎 以防焦糊(煎熟半熟)约3分钟

步骤 2

西红柿切丁 铲子炒 熟翻反复(接触面)

步骤 3

加生水继续炒出水 按压、翻炒 至浓稠。 加入适量番茄酱, 搅拌均匀, 准备盖盖(热量)用时间来焖煮。

步骤 4

其他事,放心去~

步骤 5

差不多(如图)浓, 加入肉~ 全熟。

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步骤 6
步骤 6

出锅 (熟练全程15分钟😊)

茄汁鸡丁的小贴士

裹粉 腌制 酱汁=味道! 尝试“熟、味”

菜谱创建时间:2019-06-20 20:22:49
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