鸡丁腌制好, 裹上淀粉(量可逐步以便控制)。 热锅冷油, 中火满煎 以防焦糊(煎熟半熟)约3分钟
西红柿切丁 铲子炒 熟翻反复(接触面)
加生水继续炒出水 按压、翻炒 至浓稠。 加入适量番茄酱, 搅拌均匀, 准备盖盖(热量)用时间来焖煮。
其他事,放心去~
差不多(如图)浓, 加入肉~ 全熟。
出锅 (熟练全程15分钟😊)
裹粉 腌制 酱汁=味道! 尝试“熟、味”