鲫鱼奶白菜汤

作者： 爱做饭的喵彡

用料

• 鲫鱼 1条
• 奶白菜 1-2棵
• 姜 6片
• 盐 1勺
• 胡椒 1勺
• 料酒 1勺

鲫鱼奶白菜汤的做法步骤

步骤 1

鲫鱼处理好（清内脏，刮鱼鳞），姜切丝，青菜洗净。

步骤 2

热锅放油，煎鱼，中小火，煎好一面再翻一面。再放水去煮。加入姜丝，料酒，胡椒。大火煮开，转中小火熬住10分钟 我是两个人吃，煮了一人2碗的量。实际应该放了6碗水。

步骤 3

到汤色变白，有香味。放入青菜，再熬住3分钟，加入盐调味。即可出锅

菜谱创建时间：2019-06-20 20:10:01