南瓜田鸡

作者： 柠檬柠檬柠檬大大

用料

• 田鸡 3斤
• 姜 老姜2块 嫩姜半斤
• 生抽 4勺
• 料酒 2勺
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 蒜 8瓣
• 小米辣 20个（按个人口味放）
• 泡生姜辣椒 适量
• 南瓜 3个
• 花椒 若干粒
• 糖 一勺

南瓜田鸡的做法步骤

步骤 1

准备好以下食材

步骤 2

起锅烧油，把豆瓣酱，老姜，蒜，花椒，一勺糖，倒进油锅里，煎至金黄。倒入田鸡狠狠翻炒至金黄，然后加入准备好的生抽再翻炒，再加入准备好的小米辣椒，嫩生姜片。

步骤 3

锅里加入刚好漫过田鸡的水，把提前准备好的南瓜放在表面上，盖上锅盖狠狠煮！！煮到视频的样子，再加入一点生抽，根据口味放一点盐和鸡精。起锅很完美❤️

步骤 4

起锅后❤️❤️

菜谱创建时间：2019-06-20 12:35:23