【夏日不发胖甜品】红豆牛奶花胶冻

作者： Vera133

想吃甜品又不想发胖，那就试试花胶冻吧

用料

• 牛奶 250毫升
• 红豆 50克
• 冰糖 10克
• 花胶 20-25克

【夏日不发胖甜品】红豆牛奶花胶冻的做法步骤

步骤 1

红豆提前泡三小时以上。干花胶泡发，切成小块。小块利于出胶。

步骤 2

泡发好的花胶和红豆放入隔水炖盅，加牛奶（沒过食材两厘米）隔水炖四小时炖出红豆沙为止。出锅前加冰糖。

步骤 3

滤出花胶趁热吃掉，汤汁放入冰箱中冷藏十二小时以上。即成花胶冻。

步骤 4

超级可口的花胶冻

步骤 5

胶质满满，皮肤好好

菜谱创建时间：2019-06-20 10:45:04