蛋清蛋黃分離!打發蛋清!
細砂糖分三次加入蛋清里打發至如圖的固體狀態蛋黃➕牛奶➕黃油➕玉米油➕低筋麵粉一起攪拌至無顆粒狀態 最後將打發的蛋清分三次加入蛋黃液里充分攪拌均勻
烤箱預熱上下🔥150度40分鐘 出爐 熱辣辣香噴噴的戚風蛋糕杯就可以開吃啦!外脆里嫩味道棒棒噠