土豆粉丝包子

作者： 下厨房用户_03ah

用料

• 土豆 3小个
• 粉丝 一小把
• 面粉 300克
• 水 若干克
• 酵母粉 2克
• 泡打粉 2克
• 秋葵 2根
• 线椒 1根
• 牛肉酱 3勺
• 辣椒油 适量
• 蚝油 一勺
• 生抽 两勺
• 盐 适量
• 下饭菜 2勺
• 鸡精 一勺

土豆粉丝包子的做法步骤

步骤 1

和面要加温水发的比较快一点 简单粗暴的方法就是直接把面粉和发酵粉和泡打粉放一起加少许水，先成絮状，在用劲的揉啊揉啊揉…醒发40分钟这样就可以了（根据气温而定），反正就是发成两倍大小，然后里面组织是蜂窝状。

步骤 2

把所有馅料都给切啊切，变小块，要注意哦秋葵要过水，还有粉丝提前泡一下，最后拌一下，盐最好最后加，要不然还是容易出水。

步骤 3

和好的面 弄起来包！

步骤 4

蒸十五分钟左右然后闷5分钟

步骤 5

步骤图片忘记拍了下次补充

菜谱创建时间：2019-06-20 00:05:52