香煎鸡胸肉

作者： 格蓝蓝

作为一个热爱运动的狂热分子，一向不屑于节食减肥，我那么辛苦的运动，不就是为了多吃一点吗？虽然知道三分练七分吃这个道理，但是在吃上从来却不忌嘴，高热量使我感到幸福，垃圾食品让我拥有快乐……看到一起减肥的都在疯狂掉秤，只有我的体重巍然不动，哎哟，不就是改变饮食习惯吗？好好好，先让那些鸡胸和牛肉，充当我减肥路上的开路先锋。 香煎鸡胸肉，鸡胸用盐、黑胡椒和料酒腌制一下，不用加一滴油，比水煮鸡胸好吃X倍，搭配西蓝花、小番茄，再配一点糙米饭，严格控制摄入的热量，S号向我招手。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 盐 1小勺
• 黑胡椒 适量
• 料酒 1汤勺
• 西兰花 适量
• 小番茄 6个
• 糙米饭 适量

香煎鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

用牙签在鸡胸上扎一些洞洞，撒上盐。

步骤 2

撒黑胡椒粉和料酒。

步骤 3

给鸡胸按摩几分钟，把黑胡椒和盐揉到鸡胸里。

步骤 4

盖上保鲜膜放冰箱里，静腌2个小时。

步骤 5

不粘锅烧热。

展开全部

步骤 6

步骤 6

放入鸡胸，中小火慢慢煎制。

步骤 7

一面煎好以后换面，注意控制火候，一直煎到中间看不到红色。

步骤 8

煎好以后切一下，搭配焯水的西兰花，两个糙米饭团和几个小

步骤 9

不用搭配任何酱汁，就已经很好吃了。

步骤 10

也可以自己搭配一些酱汁，黑胡椒酱、番茄酱、蒜蓉酱什么的。

香煎鸡胸肉的小贴士

1、鸡胸肉不要太大的，不然不容易煎熟，如果比较厚可以考虑从中间平切开。 2、鸡胸不容易入味儿，可以多腌制一会儿。 3、煎制的时候一定要把控火候。

菜谱创建时间：2019-06-19 21:17:30