把牛奶鸡蛋黄蛋白粉椰子粉燕麦片放在一起搅拌,变成面糊状,备用
两个蛋清放入无水无油的盆里,打发至提起来有小尖角的程度(不到一分钟就能打好)
将蛋清放入步骤一中,切拌均匀
不粘锅,可喷点油,也可不喷,小火啊!倒入一勺糊糊,调整调整形状,表面冒泡之后翻面,再等一会,两面都变色了盛出,一个一个煎,不容易失败
我是在松饼上放了myprotein的零卡枫糖浆,再弄了点蛋白粉加牛奶搅活成酱状,倒在松饼上
真的无敌好吃!!看得到姐妹请快去试!!
记得蛋清一定要上下切拌均匀啊,搅拌画圈会消泡的 煎的时候不要轻易翻动,等一面完全好了再翻面,等另外一面完全好了再出锅! 小火小火!慢慢来!不着急! 一定要撒点酱才好吃!这样蘸酱的松饼还湿湿软软,适合早晨吃!