没有一滴油的减脂菜—香煎鸡胸肉

作者： 吃了辣个呆

鸡胸肉，减脂增肌神器。不用加油的鸡胸肉更是大杀器。

用料

• 鸡胸肉 180g
• 生抽 1.5勺
• 蚝油 0.75勺
• 淀粉 0.75勺
• 柠檬汁 七八滴
• 水 1勺

没有一滴油的减脂菜—香煎鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成薄片【没错我的刀工真是非常的差】

步骤 2

加入1.5勺的生抽，大半勺的蚝油，大半勺的淀粉，1勺的水。最后加入灵魂：柠檬汁。搅匀放置半小时以上。【此处主要为了去腥我真心觉得鸡胸肉非常腥，但我又不喜欢生姜】

步骤 3

大火把锅加热，然后转小火，不用放油，直接放入鸡胸肉开始煎。先煎一分钟。第一面会有点粘锅，不用管它，继续煎。

步骤 4

一分钟后翻面，盖上盖子煎30秒。然后再翻面盖盖子30秒。我又重复了两次。最后，转成大火煎10秒。

步骤 5

出锅啦。【没有酱，减肥吃什么酱。以及加了蜂蜜的话颜色会好看一点，但是减肥，你懂的】

菜谱创建时间：2019-06-19 20:28:21