敲好次滴☞咸蛋黄牛油果炒饭～变着花样吃炒饭

作者： chocolate_mom

家里买的牛油果一下子全都熟了，不快点吃就要坏掉，那就变着法吃吧～ 今天一下消耗了两个。一个炒饭了，另一个做了奶昔。

用料

• 牛油果 1个
• 咸鸭蛋（熟） 3个
• 柠檬汁 1勺
• 胡椒 1小勺
• 盐 1小勺
• 米饭 1碗

敲好次滴☞咸蛋黄牛油果炒饭～变着花样吃炒饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材👆

步骤 2

把牛油果切丁，防止变色，在上面淋点柠檬汁。蒸熟了的咸鸭蛋把黄挖出来用勺子碾碎。

步骤 3

锅中放一点点油，因为咸蛋黄本身在炒的过程中也会出油的。把碾碎了的咸蛋黄放进去炒散开，开始冒泡泡了，再把米饭🍚倒进去，炒的粒粒都能裹着咸蛋黄哈😁非常散颗的样子。这个时候就把牛油果倒进来一起炒，最后加点盐，胡椒炒匀。 一碗敲好次滴☞咸蛋黄牛油果炒饭就做好了🍃

步骤 4

盛起～开吃～ 👀连牛油果都裹着咸蛋黄呢😄

步骤 5

你也来一口吧😜

菜谱创建时间：2019-06-19 20:25:31