面粉500g,酵母粉5g
酵母粉拿温水化开
筷子搅拌成絮状
上手揉面
揉光滑后盖上保鲜膜发酵
发好的面揉一揉,排气,揉的和没发之前差不多大小即可
紫薯切片蒸熟后压成泥备用
发好的面切块擀平包入紫薯泥后揉成面团放锅里再次醒发十分钟,开火蒸熟,关火后先别揭盖,焖五分钟
味道美美哒
健康减脂,动起来