金牌脆皮虾

作者： 炊烟食客

用料

• 青虾 15只
• 盐 5克
• 鸡精 5克
• 料酒 1勺
• 脆炸粉 1盒
• 食用油 1000克

金牌脆皮虾的做法步骤

步骤 1

青虾15只

步骤 2

先将虾头去掉

步骤 3

青虾从中间切开一分两半然后去掉虾线

步骤 4

虾肉跟虾皮拨开但不要撕断尾部要连着

步骤 5

青虾腌口入味后拍脆皮粉6成油温下入虾

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步骤 6

步骤 6

炸好控干油装盘

金牌脆皮虾的小贴士

去掉的虾头不要扔掉，，虾头可以炖汤喝比如炖萝卜或者炖冬瓜都非常好吃，青虾炸的时间不要过长，时间久了虾的颜色就不好看了会影响食欲。

菜谱创建时间：2019-06-19 14:01:00