缤纷扣饭

作者： mm-jike

用料

• 葱 1⃣️根
• 姜 2⃣️片
• 盐 8⃣️克
• 鸽子蛋 1⃣️个
• 豇豆 1⃣️根
• 葫萝卜 1⃣️段
• 肉丝 8⃣️克
• 土豆 1⃣️个
• 蚝油 1⃣️勺
• 海苔 2⃣️片
• 酱油 2⃣️勺

缤纷扣饭的做法步骤

步骤 1

肉丝先放葱姜酒盐调味5分钟，打入鸽子蛋搅拌，拌成粘稠状

步骤 2

加入𧐢油少许、土豆、葫萝卜、豇豆切丁、米淘尽待用

步骤 3

锅中加入色拉油，待油温升高时放入肉丝翻炒，然后依次加入土豆、葫萝卜、豇豆，最后加入白米

步骤 4

起锅装入炖盅，加入适量清水隔水蒸30分钟

步骤 5

待冒出香味时加入2⃣️勺酱油，把海苔撕成碎片撒上，最后撒上葱花，出锅装盘

菜谱创建时间：2019-06-19 12:18:00