椒盐葱花花卷

作者： 茯苓_p54i

早餐吃了几天三明治面包忽然想换换中式的，想起来小时候妈妈做的花卷蒸蛋羹，今天做起来，明早就吃这个好了。

用料

• 面粉 300克
• 水 150克
• 酵母 3克
• 糖 15克
• 碱 一点点
• 花生油 适量
• 葱花 适量
• 椒盐 适量
• 盐 适量

椒盐葱花花卷的做法步骤

步骤 1

葱花一半入热油炸糊，滤掉葱花。

步骤 2

面加酵母，糖，碱，少许油和团醒发。擀成1CM后，摸油撒葱花（葱花先用油包起，成品会翠色些）撒椒盐

步骤 3

卷起

步骤 4

切三角

步骤 5

对角叠放三角，用筷子压中间。

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步骤 6

步骤 6

两端向下捏在一起，成型。醒15分钟左右。

步骤 7

大火蒸开，中火12分钟，关火2分钟起锅。

菜谱创建时间：2019-06-19 11:57:58