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(咸咸的小零食)麻辣笋丝花生🥜

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作者: 啊大好人
本来想做酒鬼花生,后来发现家里有笋丝就试着加进去,被家里的厨师长认可了 很下饭(下馒头?)

用料

(咸咸的小零食)麻辣笋丝花生🥜的做法步骤

步骤 1

第一步:花生用【热水】烫,去皮。热水泡过后的花生会很好剥皮。 第二步:去皮花生沥干水分,放入冷冻室。 第三步:将冻硬的花生粒分开,小火炸至微微发黄。 第四步:花生盛出晾凉,干辣椒丝花椒爆香,加入笋丝,炒得有点干干的,加入事先炸好的花生煸炒。 PS:如果有老干妈之类的。加一点红油会更香。

菜谱创建时间:2019-06-19 11:05:05
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