将圆白菜过水抄，切碎去水。起锅油炸花椒粒，捞出。然后投入虾皮炸脆，关火放切碎粉丝搅拌均匀，然后投入全部调料，如果虾皮不多加盐调咸淡。
准备馅料前常规和面，面发2倍大排气分剂包起，冷水上锅，大火上气后中火13分钟，关火2分钟，取出即可。包子素净不油，简单好吃。