清蒸童子鸡

作者： mejyp

给发育中的小朋友补补身子。

用料

• 童子鸡 1只
• 葱 2根
• 姜 5片
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 味精 适量(可不加）
• 竹荪 适量
• 虫草花 适量
• 黑木耳 适量

清蒸童子鸡的做法步骤

步骤 1

将一只童子鸡洗净备用。

步骤 2

将鸡切成块，加入葱姜片和料酒，再将泡发洗净的菌类一起码上。

步骤 3

放入蒸锅大火蒸十分钟后转中小火慢蒸一个小时，最后加盐和味精调味出锅。

菜谱创建时间：2019-06-18 13:18:15